À la recherche de méloco

Suite et fin de Fukuoka ce matin avec une balade matinale dans le parc des “ruines” du château de Fukuoka (il ne reste que les terrasses sur lesquelles se tiennent les bâtiments) et le jardin japonais du parc de Ohori. C’est bôôô avec un début de Koyo tout en contrastes.

Le midi, direction Nagasaki. Arrivés là bas, affamés nous avons trouvé pitance dans le quartier chinois qui concentre à lui tout seul 4/5 des spécialités culinaires de la ville.

Pour digérer le déjeuner, petite grimpette de la pente des hollandais et visite de l’île de Dejima, seul coin de terre autorisé aux Gaijins lors des deux siècles d’isolationisme du Japon.

On finit l’après-midi par une collation légère de Castella. Nous en sommes donc à 3/5 spécialités locales en 4h, rythme est bon !

Édit : après une opération dîner rondement menée nous avons réussi notre mission de 5/5 mets locaux goûtés \o/